Deditos de Mozarella

Ingredientes
200 grs. de queso mozarella
3 huevos
harina
pan rallado
aceite para freír

Preparación
Corte la mozarella en forma de dedos, Páselos por harina, huevo batido, pan rallado y de nuevo por huevo batido y por pan rallado. Es preferible colocarlos por un par de horas en el congelador.
Fríalos en aceite muy caliente y sírvalos acompañados con diferentes tipos de salsa
Para 8 a 10 porciones.