viernes, 28 de agosto de 2009

COLIFLOR GRATINADA

Seguimos contigo Arranca


Ingredientes
1 coliflor grande
queso pecorino rallado al gusto
mantequilla al gusto
salsa bechamel

Preparación
Sancoche la coliflor hasta que esté semi - dura. Que no se ablande demasiado. Retire del agua y divida en ramitos. En una bandeja enmantequillada distribuya la coliflor. Agregue la salsa bechamel y el queso pecorino. Decore colocando puntos de mantequilla encima. Hornee durante 1/2 hora (30 minutos) o hasta que gratine.
Para 4 a 5 porciones.

No hay comentarios:

ACLARATORIA

Este es un sitio en el que coloco todas aquellas cosas que encuentro en la red y que me parecen interesantes. Es totalmente sin fines de lucro. Todo aquel que sienta que sus derechos personales o patrimoniales han sido lesionados por algún post o publicación realizada en este blog, agradezco comunicarse conmigo e inmediatamente será retirado.