viernes, 28 de agosto de 2009

Deditos de Mozarella



Ingredientes
200 grs. de queso mozarella
3 huevos
harina
pan rallado
aceite para freír

Preparación
Corte la mozarella en forma de dedos, Páselos por harina, huevo batido, pan rallado y de nuevo por huevo batido y por pan rallado. Es preferible colocarlos por un par de horas en el congelador.
Fríalos en aceite muy caliente y sírvalos acompañados con diferentes tipos de salsa
Para 8 a 10 porciones.

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